Jak zrobić jajko na miękko?

Potrawa zwana jajkiem na miękko jest jednym z najprostszych sposobów przygotowania jajka kurzego. Prawidłowo ugotowane jajko na miękko powinno cechować się wyraźnie ściętym białkiem, bez płynnych fragmentów oraz połowicznie ściętym, płynnym żółtkiem. Dodatkową zaletą tego dania, z której jednak mało kto zdaje sobie sprawę, jest jego lekkostrawność – o ile bowiem samo jajko jest ciężkostrawne, to przygotowane na miękko jest wersją najłatwiej przyswajalną przez układ pokarmowy. Aby jajko ugotować na miękko, musisz wykonać następujące czynności:

Co będzie potrzebne?

Jajko :)
1
Włóż do naczynia jedno lub więcej jajek i zalej wodą tak, aby je zakryć całkowicie.
2
Wsyp łyżkę stołową soli – dzięki temu jajka staną się nieco odporniejsze na pękanie.
3
Wstaw naczynie na płytę kuchenną lub gaz i rozpocznij gotowanie na małym ogniu
4
Kiedy tylko woda zacznie wrzeć, odmierz dwie minuty.
5
Zdejmij naczynie z gazu, zalej jajka zimną wodą i pozostaw w niej na kilkadziesiąt sekund.
6
To wszystko – właśnie ugotowałeś jajka na miękko!
Jeśli wolisz jajka nieco bardziej ścięte, tzw. półtwarde, gotuj je przez dwie i pół minuty, jeśli natomiast wolisz bardziej płynne, wystarczy im półtorej minuty.
I na koniec zapamiętaj – jajek nie można gotować w kuchence mikrofalowej.

Komentarze

emilka z płocka
10:29 14.09.2014
Dobry komentarz! 1769
Mam 11 lat.Bardzo dobre polecam.Wyszły super.Gotowałam przez 3 min i były na półmiękko i półtwardo.Rozlewały się w środku. PYSZNE !
Tadeusz
18:23 06.03.2014
Dobry komentarz! 2272
Mam 21 Lat nazywam się Tadeusz właśnie wróciłem z siłki jajeczko bardzo miękkie , miększe niż moje muły. Białko z jajka dobrze się przyswaja. Forma idzie w górę. Pozdrawiam i dziękuje za przepis buziaczki SIŁA!!
Oliwia
13:29 10.12.2013
Dobry komentarz! 2488
Mam 14 lat i przed chwilą skończyłam jeść, wyszły pyszne, :)
JAREK
22:51 03.10.2013
Dobry komentarz! 2643
22 Lata Jarek. Udało się! :) Czuję się jak król ;D
LulekSZ
17:20 09.09.2013
Dobry komentarz! 2693
Pyszne jajeczko :)
SebiX
07:21 27.08.2013
Dobry komentarz! 2717
Jako 16'latek interesuje się bardziej militarią niż gotowaniem, ale przygodę kulinarną kontynuuję od roku, a jednak takie jajeczko sprawia kłopot, aczkolwiek przy 2 podejściu wyszło pysznie.
Pozdrawiam cieplutko z Janikowa, Kujawsko-Pomorskie. ;P
Ala
12:00 15.08.2013
Dobry komentarz! 2711
Mam 12 lat i chciałam mamie zrobić niespodzianke i te jajka to ją ostro zdziwiło.NIgdy niewiedziałam przez ile się te jajka gotu je ale ....Wyszły przepyszne MNIAM
Kamila
04:16 24.07.2013
Dobry komentarz! 2790
Całkiem, całkiem...mam 14 lat i nigdy nie wiedziałam, jak długo gotować jajka! Nie ważne, jak bardzo się staram! Zawsze, albo za twarde, albo na odwrót. Ach, me pechowe życie...
łukasz
11:55 16.07.2013
Dobry komentarz! 2788
ja mam 9 lat i udały mi się niesamowicie dobre :)
123
08:17 14.07.2013
Dobry komentarz! 2767
Mi się nie udało
Wiktor.
20:37 24.06.2013
Dobry komentarz! 2828
Super, ja chce jeszcze jedno !
Wiki.
12:54 15.06.2013
Dobry komentarz! 2858
Jestem Wiktoria :D Wiedziałam jak się robi jajka na miękko, ale nigdy mi takie nie wychodziły w 100%. Zawsze albo na półmiękko, na twardo. Teraz wyszły one zankomite! ♥ Śniadanie, było rewelacyjne :3
Pozdrawiam ;)
Olciaa
21:30 21.05.2013
Dobry komentarz! 2912
Mam 12 lat niezbyt sie znam na gotowaniu dzięki za przepis
nastolatka
11:27 08.05.2013
Dobry komentarz! 2911
dzięki jajka wyszły przepyszne :D
KaD
09:06 29.03.2013
Dobry komentarz! 3052
Mam 18 lat i jajeczka wyszły przepyszne! :)
Kamil
10:30 28.03.2013
Dobry komentarz! 3036
Bardzo wiele zależy od jajek . Jeżeli są jajka swojskie od kur chowanych na zbożu i tzw. resztkach z domu to jaja trzeba gotować dłużej niż te kupne w sklepie.
kamil950
17:20 24.02.2013
Dobry komentarz! 3061
Zrobiły się na twardo. Lepiej najpierw zagotować wodę i włożyć do niej jajka (które jednak należy wyciągnąć wcześniej z lodówki, żeby miały mniej więcej temp. pokojową i nie popękały w wodzie). Niestety dowiedziałem się o tym już po fakcie. :)
Mateusz
11:01 14.02.2013
Dobry komentarz! 3297
Udane jajko milordzie
- Jagoda z Krosna
14:52 12.02.2013
Dobry komentarz! 3287
Mam 11lat i zrobiłam sobie jajka na miękko na drugie śniadanie i ...
Były cudowne, najlepsze!
Wielkie dzięki!♥
Monika
23:19 06.01.2013
Dobry komentarz! 3090
Mam 28 lat, jakoś muszę być lekko zmęczona, skoro sprawdzam, ile minut gotuje się jajko na miękko :) Uwielbiam takie. Jutro mam ciężki dzień, to jajko poprawi mi humor. Pozdro dla wszystkich!
grzesiekmmm
08:35 31.12.2012
Dobry komentarz! 3098
Mam 14 lat , i nie znam się na gotowaniu , ale zapowiada się pyszne śniadanie :)
Kinga z Bochni
17:18 27.12.2012
Dobry komentarz! 3096
Mam 13 lat i miałam straszną ochotę na jajka na miękko. Wyszły znakomicie, dziękuje!
Rafał
14:35 24.12.2012
Dobry komentarz! 3109
jest mega yyyy prze pyszne polecam
Tomeczek
21:04 15.12.2012
Dobry komentarz! 3111
Mam 17 lat i mogę śmiało powiedzieć że "PALCE LIZAĆ"
Mery
22:49 12.12.2012
Dobry komentarz! 3095
Mam 23 lata i właśnie zjadłam przepyszne jajeczka na miękko :) pozdrawiam!
GoNia
11:57 04.12.2012
Dobry komentarz! 3319
Mam 13 lat i moje jajko na miękko jest pyszne :D Dzięki za pomoc ;) Gosia z Łodzi
jha
08:07 18.11.2012
Dobry komentarz! 3137
Wyszły bardzo bardzo dobre
Natalia
18:13 17.11.2012
Dobry komentarz! 3145
mam 34 lata i jajko mi nie wyszło
Vampi
22:18 02.11.2012
Dobry komentarz! 3221
Mam 15 lat i moje jajko palce lizać ;D Vampi z Mińska
Trejkotek
11:51 02.11.2012
Dobry komentarz! 3262
Thx za przepis
MAJA
21:28 31.10.2012
Dobry komentarz! 3266
własnie zrobiłam jajko na mięko pycha MAJA Z KROSNA
Michaś
17:43 30.10.2012
Dobry komentarz! 3239
Jestem Michał, pochodze z Jelesni, mam 18 lat i umiem juz ugotowac jajko na miekko, dziękuję!
Szkudlarek
21:36 25.10.2012
Dobry komentarz! 3276
Mam16 lat wyszly wysmienicie pozdrawiam kamil z lodzi
KCPR
00:06 02.09.2012
Dobry komentarz! 3363
Mam 15 lat i teraz zrobiłem sobie... Wyszły mega :D lepsze niż mojej mamy, dzięki!

Twój komentarz